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Vermentino di Terra e di Mare
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Evento fieristico promozionale del Vermentino di Toscana, Liguria, Sardegna e Corsica
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A settembre il Comune di Castagneto Carducci ospita "Vermentino di terra e di mare", rassegna dedicata alla produzione del vino Vermentino dei comuni di Castagneto Carducci (Toscana), Castelnuovo Magra (Liguria), Sant'Anna Arresi (Sardegna) e dei produttori dell'area dell'Alta Corsica, per un fine settimana ricco di appuntamenti speciali e ospiti d'eccellenza, alla scoperta del famoso vitigno a bacca bianca e dei territori in cui è coltivato. La manifestazione animerà le strade di Marina di Castagneto – Donoratico con un calendario ricco di appuntamenti da non perdere: degustazioni, esposizioni, percorsi enogastronomici, convegni, spettacoli. |
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VERTOURMER 2010 |
Rassegna enogastronomica del Vermentino
| VERTOURMER 2010 è la manifestazione che si terrà a Sant'Anna Arresi tra il 27 e il 29 agosto con una tre giorni di convegni, dibattiti, mostre. Organizza il Comune di Sant'Anna Arresi con la collaborazione delle Regioni Sardegna, Liguria e Toscana, la Camera di commercio della Corsica, i Comuni di Sant'Anna Arresi, Calasetta, Castagneto Carducci, le Province di La Spezia e Livorno e la Camera regionale dell'agricoltura corsa. Sono presenti le cantine di Calasetta, Mesa, Sarduspater, Seimura e Santadi. Domenica 29 agosto alle 20 in municipio verrà conferita la cittadinanza onoraria a Gavino Sanna, uno dei più affermati uomini-comunicazione sulla scena internazionale. |
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Concorso enogastronomico "Vermentino a tavola"
I ristoranti della provincia di Livorno a confronto sui piatti tipici locali accompagnati dai profumi del Vermentino
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Il concorso enogastronomico "Vermentino a tavola", promosso dalla Provincia di Livorno con il supporto di Provincia di Livorno Sviluppo, ha l'obiettivo di valorizzare e, quindi, premiare i piatti più innovativi per la salvaguardia e la valorizzazione del patrimonio di questo importante vitigno.
I ristoranti che hanno aderito all'iniziativa (con menu che non supera € 50 tutto compreso) presenteranno piatti che ben si posano con i profumi del Vermentino. Una giuria di esperti, anche attraverso le segnalazioni che arriveranno dai commensali, sceglierà il piatto migliore. Le ricette di tutti i piatti degustati nelle 12 serate verranno raccolte in un "quaderno" che testimonierà il valore della cucina nella provincia di Livorno e il prestigio raggiunto da uno dei suoi vini più celebrati. |
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